Dlaczego 10:8
Transporter SGLT-1 obsługuje glukozę i maltodekstrynę (ok. 60 g/h). GLUT-5 bierze fruktozę (ok. 30-40 g/h). Razem da się pchać 90-110 g CHO/h bez takiego bałaganu w żołądku jak przy samej glukozie w tej dawce.
Maltodekstryna, Vitargo, Cluster Dextrin
Maltodekstryna jest tania i wystarcza na trening. Vitargo ma dużą cząsteczkę, ale lubi siadać na dnie bidonu. Cluster Dextrin (HBCD) rozpuszcza się jak woda, nie zbryla się i trzyma niski osmolalność przy wysokiej gramaturze. Na starty klub stawia na HBCD albo Dual-Fast (HBCD + malto).
Sód: ALE vs droższe kapsułki
ALE HydroSalt ma 250 mg sodu na kapsułkę. Dwie kapsułki dają 500 mg; z Hydrafitem (ok. 295 mg na 25 g) wychodzi ok. 795 mg na bidon. To poziom, który trzyma nogi w ciepłe dni. Forma chlorku przy węglowodanach i tak idzie z SGLT-1. Proszek z kapsułki sypiesz prosto do bidonu.
Palatynoza przed startem
IG ok. 32. Na 60-75 min przed starterem ładuje energię bez ostrego wyrzutu insuliny. Mniej ryzyka spadku cukru po kontakcie z zimną wodą. W galaretce łączy się z Cluster Dextrin.
Carboloading 48 h
8-10 g CHO na kg masy ciała przez dwa dni przed startem. Mało błonnika, mało tłuszczu, dużo ryżu, soków, dżemu. Sód z ALE pomaga związać wodę z glikogenem w mięśniu.
Logistyka T1
Słodki napój zostawiony na noc w cieple to inkubator. Wieczorem: puste koszyki albo woda. Rano przy otwarciu strefy: świeży miks. Cluster Dextrin nie ratuje Cię przed bakteriami, tylko przed osadem na dnie.
Galaretka bez cukru jako baza smaku
Opakowanie 0 g CHO zostawia miejsce na Twoją palatynozę i HBCD. Smak: borówka, cytryna, malina, nie tylko pomarańcza z Hydrafitu. Czytaj skład: tanie „bez cukru” czasem mają maltodekstrynę jako wypełniacz.
Ile CHO na 70.3
Orientacja klubowa: ok. 370 g w dniu startu. Pre-race ok. 60 g, rower ok. 220 g, bieg własne ok. 70-90 g plus punkty. Szczegóły i packing na stronie Strategii na zawody.
Dalej
Przetestuj bidon na zakładce 1,5-2 h przed zawodami. Nie zmieniaj smaku i gęstości w dniu startu, jeśli żołądek zna już inną wersję.